Zamojska Farma - utworzenie krótkiego łańcucha dostaw

KONTEKST I CELE PROJEKTU

Projekt „Zamojska Farma — utworzenie krótkiego łańcucha dostaw” jest odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie na lokalne, świeże produkty rolnicze oraz potrzebę zwiększenia efektywności i opłacalności produkcji rolnej. Automatyzacja procesów ma poprawić jakość, obniżyć koszty operacyjne i zwiększyć konkurencyjność gospodarstw rolnych. Projekt wspiera cele Europejskiego Zielonego Ładu, promując zrównoważone praktyki rolnicze i redukując ślad węglowy.

Grupa operacyjna „Zamojska Farma” utworzona w ramach działania M16 Współpraca objętego PROW 2014-2020, zapewnia dostarczanie produktów wysokiej jakości, spełniając standardy ekologiczne i ekonomiczne. Dowodem na zapotrzebowanie na projekt jest jego kontynuacja w ramach grupy „Kupuję na wsi” oraz poszukiwanie nowych rozwiązań, jak „rolnikomaty” – automaty do sprzedaży produktów rolnych 24/7.

Głównym celem projektu było stworzenie krótkiego łańcucha dostaw w zakresie dystrybucji ziemniaków, kukurydzy cukrowej i kalafiora w grupie 5 rolników. 

Cele operacji:

• Zwiększenie efektywności dystrybucji przez skrócenie łańcucha dostaw.
• Automatyzacja procesów pakowania i sortowania.
• Zwiększenie dochodów rolników poprzez eliminację pośredników.
• Promowanie świeżych, lokalnych produktów wśród konsumentów.

ZREALIZOWANE DZIAŁANIA

• Automatyzacja procesów pakowania i sortowania: zastosowanie nowoczesnych maszyn usprawniło procesy pakowania i sortowania ziemniaków, zwiększając efektywność pracy i poprawiając jakość produktów.
• Zwiększenie dostępności świeżych, lokalnych produktów: krótszy łańcuch dostaw umożliwił bezpośrednią sprzedaż produktów rolnych, eliminując pośredników i wspierając lokalną gospodarkę.
• Promowanie zrównoważonych praktyk rolniczych: projekt przyczynił się do zmniejszenia emisji CO2 i zużycia zasobów, wspierając cele Europejskiego Zielonego Ładu oraz ochronę środowiska.
• Integracja zautomatyzowanych technologii pakowania i sortowania: wdrożenie zintegrowanych procesów automatycznych zwiększyło efektywność, obniżyło koszty i poprawiło jakość produktów.
• Wprowadzenie platformy sprzedaży internetowej: uruchomienie platformy umożliwiło bezpośrednią sprzedaż między rolnikami a konsumentami, eliminując pośredników i zapewniając świeże produkty.
• Zwiększenie standardów jakościowych i zrównoważonego zarządzania zasobami: skupienie na wysokich standardach jakościowych i zrównoważonym rozwoju w produkcji rolniczej sprzyja lepszemu zarządzaniu zasobami naturalnymi i ochronie środowiska. 

OSIĄGNIĘTE REZULTATY I WNIOSKI

W ramach projektu osiągnięto następujące rezultaty:

• Zaangażowanie młodych rolników w procesy decyzyjne: projekt aktywnie angażował młodych rolników, umożliwiając im udział w kluczowych decyzjach.
• Tworzenie sieci kontaktów: projekt umożliwił nawiązanie kontaktów z ekspertami i przedstawicielami agrobiznesu z Europy, m.in. podczas konferencji EPI Grup Operacyjnych w Portugalii.
• Poprawa jakości produktów: skrócenie łańcucha dostaw umożliwiło bezpośrednią sprzedaż produktów rolnych, co poprawiło ich świeżość i jakość.
• Zwiększenie zadowolenia klientów: dzięki bezpośredniej sprzedaży i kontroli jakości, klienci byli bardziej zadowoleni z produktów.
• Wzrost świadomości konsumentów: projekt zwiększył zainteresowanie lokalną żywnością i zrównoważonym rolnictwem.

Projekt pokazał, jak ważna jest współpraca różnych interesariuszy – rolników, specjalistów i naukowców – w celu stworzenia efektywnego modelu krótkiego łańcucha dostaw. Dzięki współpracy udało się osiągnąć korzyści ekologiczne (zmniejszenie emisji CO2), ekonomiczne (obniżenie kosztów) oraz społeczne (wspieranie lokalnej gospodarki). Projekt stanowi przykład dobrego wprowadzenia praktyk zrównoważonego rozwoju w rolnictwie, który pozytywnie wpływa na ochronę środowiska i poprawę jakości życia lokalnych społeczności.

Beneficjent

Zamojska Farma

Sitaniec Kolonia 21, 22-400 Zamość

Tel: 508 461 586

WWW: https://zamojskafarma.pl/

E-mail: Aleksandra.matwiejuk@agrowe.pl

Program operacyjny

Program Rozwoju Obszarów Wiejskich 2014-2020

Priorytet PROW:

III. Wspieranie organizacji łańcucha dostaw żywności, w tym przetwarzania i wprowadzania do obrotu produktów rolnych, promowanie dobrostanu zwierząt i zarządzania ryzykiem w rolnictwie.

Działanie PROW:

M16-Współpraca

Termin i miejsce realizacji

Termin realizacji projektu: 07.2022 - 07.2023

Koszt projektu

Całkowity koszt projektu: 97.891,19

w tym środki z UE: 76.434,87

z budżetu państwa: 0,00

z budżetu samorządów: 0,00

środki prywatne: 21.456,32

inne: 0,00

GALERIA