Przyzagrodowa Produkcja Sera SEROWNIA KUCHARY
Konkurencyjność
,
Krótkie łąńcuchy dostaw i rynki lokalne
,
Marketing bezpośredni
,
Restrukturyzacja / modernizacja gospodarstw rolnych
,
Żywność i napoje
W Serowarni Kuchary prowadzona jest przyzagrodowa produkcja sera, oparta na bazie wytwarzanego w gospodarstwie mleka oraz sprzedaż wyrobów mlecznych prosto od producenta. Gdy oprócz samej hodowli krów wprowadzono przetwórstwo, to dochody w gospodarstwie rolnym znacznie wzrosły, a sprzedawane produkty cieszą się bardzo dobrą opinią, zdobywaja nagrody w różnych konkursach.