Partnerzy KSOW

B&D HOTELS SA ( HOTEL HP PARK PLAZA)

Forma prawna:
Spółka handlowa (spółka z o.o, spółka akcyjna, spółka jawna, itp.)

NIP:
5220001116

Adres siedziby:
dolnośląskie
Drobnera 11-13
50-257 WROCŁAW

Numer telefonu: 713208400
Strona WWW: www.wroclaw.hotelepark.pl
Adres e-mail: hpwroclaw@hotelepark.pl

Zasięg terytorialny:
regionalny

Priorytety PROW:

I. Transfer wiedzy i innowacje

  • Transfer wiedzy

VI . Zrównoważony rozwój terytorialny

  • Budowanie marki terytorialnej

Opis dotychczasowej działalności:

Hotel HP PARK PLAZA promuje kuchnię dolnośląską opartą na produktach od regionalnych dostawców. Restauracja hotelu posiada certyfikat Kulinarnego Dziedzictwa.

Szef Kuchni hotelu p. Zbigniew Koźlik wraz z zespołem kucharzy bierze udział w pokazach kulinarnych w Polce i za granicą podczas, których promuje dolnośląską żywność.

W ostatnich latach dzięki współpracy z różnymi instytucjami prowadziliśmy pokazy w ramach: Europa na Widelcu-Wrocław; imprez promocyjnych Dolnego Śląska w Gdańsku,Szczecinie,Rzeszowie. Za granicą m.in : Food Parade i Dni Polskiej Gastronomii w Pradze; Expo 2016-Mediolan, Targi Turystyczne w Wiedniu2017.

Szef Kuchni od lat prowadzi szkolenia dla szkół gastronomicznych oraz kucharzy i szefów kuchni, bierze udział w programach kulinarnych w TV i audycjach w radio .

Data rejestracji: 23.02.2017