Partnerzy KSOW
B&D HOTELS SA ( HOTEL HP PARK PLAZA)
Forma prawna:
Spółka handlowa (spółka z o.o, spółka akcyjna, spółka jawna, itp.)
NIP:
5220001116
Adres siedziby:
dolnośląskie
Drobnera 11-13
50-257 WROCŁAW
Numer telefonu: 713208400
Strona WWW: www.wroclaw.hotelepark.pl
Adres e-mail: hpwroclaw@hotelepark.pl
Zasięg terytorialny:
regionalny
Priorytety PROW:
I. Transfer wiedzy i innowacje
- Transfer wiedzy
VI . Zrównoważony rozwój terytorialny
- Budowanie marki terytorialnej
Opis dotychczasowej działalności:
Hotel HP PARK PLAZA promuje kuchnię dolnośląską opartą na produktach od regionalnych dostawców. Restauracja hotelu posiada certyfikat Kulinarnego Dziedzictwa.
Szef Kuchni hotelu p. Zbigniew Koźlik wraz z zespołem kucharzy bierze udział w pokazach kulinarnych w Polce i za granicą podczas, których promuje dolnośląską żywność.
W ostatnich latach dzięki współpracy z różnymi instytucjami prowadziliśmy pokazy w ramach: Europa na Widelcu-Wrocław; imprez promocyjnych Dolnego Śląska w Gdańsku,Szczecinie,Rzeszowie. Za granicą m.in : Food Parade i Dni Polskiej Gastronomii w Pradze; Expo 2016-Mediolan, Targi Turystyczne w Wiedniu2017.
Szef Kuchni od lat prowadzi szkolenia dla szkół gastronomicznych oraz kucharzy i szefów kuchni, bierze udział w programach kulinarnych w TV i audycjach w radio .
Data rejestracji: 23.02.2017