Rodzinny piknik ekologiczny

Aktywizacja społeczna , Działania informacyjne i promocyjne , Edukacja i uczenie się przez całe życie , Ekologia , Integracja społeczna , Ochrona środowiska

Projekt zakładał organizację wydarzenia, którego celem było wprowadzenie zmian w podejściu do ekologii w życiu codziennym. Dzięki licznym warsztatom, nastawionym nie tylko na edukację ekologiczną, ale również na aktywne angażowanie uczestników w działania proekologiczne, inicjatywa przyczyniła się do zmiany nawyków, promocji zrównoważonego rozwoju oraz zwiększenia troski o środowisko naturalne.

 

Zielony Wulkan

Projekt umożliwił rozwijanie pasji do natury i kontynuowanie tradycji rodzinnych uprawy ziół. Okazało się, że pomysł ten jest bardzo potrzebny, generując duży popyt na tego typu zajęcia, szczególnie wśród szkół i przedszkoli, które mają ograniczone możliwości korzystania ze szkolnych pracowni. Branża została wybrana również ze względu na duży ruch turystyczny i edukacyjny w regionie, ponieważ gospodarstwo leży na terenie Geoparku UNESCO Kraina Wygasłych Wulkanów. Celem operacji było Stworzenie miejsca pracy na obszarze Krainy Wygasłych Wulkanów poprzez utworzenie i prowadzenie jednoosobowej działalności gospodarczej.

 

Scan Spectrum

Projekt był niezbędny rolnikom do ograniczenia kosztów i wpływu na środowisko, a decydentom do realizacji strategii środowiskowych. W odpowiedzi na te wyzwania, celem projektu było opracowanie i wdrożenie technologii precyzyjnego zarządzania nawożeniem i ochroną środowiska, opartej na innowacyjnych narzędziach, takich jak mobilne spektrofotometry. Projekt dążył do minimalizacji zużycia nawozów i środków ochrony roślin, przy jednoczesnym zwiększaniu efektywności produkcji. W efekcie miał on przyczynić się do podniesienia poziomu innowacji w sektorze rolno-spożywczym oraz wspierać ochronę środowiska poprzez redukcję emisji CO2 i ograniczenie zanieczyszczeń wód.

 

Inkubator Przetwórstwa Lokalnego w Budzyniu

Projekt, którego celem strategicznym była poprawa sytuacji na lokalnym rynku pracy, a także wsparcie i rozwój przedsiębiorczości, miał promować zrównoważony rozwój obszarów wiejskich, krótkie łańcuchy dostaw oraz ekologiczne podejście do produkcji żywności. Inkubator został utworzony dla rolników, lokalnych producentów, organizacji wiejskich (np. kół gospodyń wiejskich), a także przedsiębiorców i start-upów działających w branży rolno-spożywczej. 

 

Lokalnie i funkcjonalnie

Projekt „Lokalnie i Funkcjonalnie” to inicjatywa zrodzona z potrzeby przełamania bariery dostępu do profesjonalnego sprzętu przetwórczego, która dotychczas ograniczała możliwości rozwoju certyfikowanych ekologicznie gospodarstw rodzinnych z Pomorza, specjalizujących się w zdrowej żywności. Głównym założeniem było stworzenie mobilnej kuchni przetwórczej oraz wspólnego punktu sprzedaży bezpośredniej. Dzięki współdzieleniu specjalistycznego sprzętu, uczestniczące gospodarstwa mogły znacząco podnieść wydajność i jakość przetwarzania swoich produktów. Kluczowym elementem innowacyjnym projektu było opracowanie IsoBase, naturalnej, ekologicznej bazy do napoju izotonicznego, stworzonej z owoców, która posiada potwierdzoną osmolalność.

 

Dizajn, a wzory regionów

Projekt współpracy międzynarodowej zatytułowany "Dizajn, a wzory regionów" był realizowany przez trzy Lokalne Grupy Działania: Stowarzyszenie Kraina św. Anny (lider), Podhalańską LGD oraz czeskiego partnera MAS Opavsko. Projekt ten uzyskał wsparcie merytoryczne od Muzeum Śląska Opolskiego i Muzeum Tatrzańskiego, a patronatem honorowym objęło go Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego, Narodowy Instytut Dziedzictwa oraz Marszałkowie Województw Opolskiego i Małopolskiego. Pierwsza myśl o stworzeniu projektu narodziła się w 2021 roku, kiedy spostrzeżono dużą rozpoznawalność góralskich wzorów, takich jak parzenica (często zdeformowanych i umieszczanych w nadmiernej ilości), w kontraście do mniejszej rozpoznawalności ornamentyki opolskiej.

 

"Zielone Mleko" - Innowacje w produkcji mleka krowiego surowego, jego przetwórstwie i wprowadzaniu na rynek serów dojrzewających o podwyższonych walorach odżywczych

Głównym celem projektu było wprowadzenie na rynek innowacyjnego produktu – prozdrowotnych serów dojrzewających. Innowacyjność produktu miała opierać się na jego unikalnym składzie chemicznym, charakteryzującym się wyłącznie naturalnymi składnikami (tzw. „krótka etykieta”) oraz podwyższonymi walorami odżywczymi. Kluczowe dla wartości odżywczej serów była wysoka zawartość kwasu tłuszczowego alfa-linolenowego, witaminy E oraz beta-karotenu.

 

Hodowla przyszłości

Celem głównym projektu była poprawa dobrostanu stada poprzez wprowadzenie innowacyjnych, nieinwazyjnych i mobilnych technologii termowizyjnych do szybkiego wykrywania stanów gorączkowych i chorobowych. Cel ten miał wspierać efektywność zarządzania zdrowotnością stada oraz przyczyniać się do zmniejszenia negatywnego wpływu produkcji zwierzęcej na środowisko.