Kuchnia Rycerska -Zielone Marzenie

Forma prawna:
Inne niż wyżej wymienione

Adres siedziby:
dolnośląskie
Olszanica 171
58-516 Zagrodno

Numer telefonu: 784443959
Adres e-mail: zielonemarzenie@onet.eu

Zasięg terytorialny:
lokalny

Priorytety PROW:

III. Organizacja łańcucha dostaw żywności

• Marketing produktów rolnych
• Produkty ze znakami jakości
• Przetwórstwo produktów rolnych

VI . Zrównoważony rozwój terytorialny

• Budowanie marki terytorialnej
• Dostęp do rynku pracy/ podnoszenie kwalifikacji
• Przedsiębiorczość/ pozarolnicze miejsca pracy

Opis dotychczasowej działalności:

Prowadzimy gospodarstwo ekologiczne, na bazie którego produkujemy przetwory. Oprócz tego odtwarzamy przepisy historyczne od IX do XIXw prowadzimy wykłady i warsztaty z historii jedzenia. Nasz kwas chlebowy został nagrodzony wielokrotnie na festiwalach smaku, konkursach, mamy wspaniałą musztardę z XVII w, gąszcze i sapory, bierzemy udział w rekonstrukcjach historycznych, wspołpracujemy z naukowcami

Data rejestracji: 29.12.2016