Piotr Korwin Kochanowski

Forma prawna:
Osoba fizyczna

Adres siedziby:
łódzkie

Jordanów

Numer telefonu: +48 600 894 422
Adres e-mail: piotr.k.kochanowski@gmail.com

Zasięg terytorialny:
lokalny

Priorytety PROW:

I. Transfer wiedzy i innowacje

• Innowacje w przetwórstwie rolno-spożywczym
• Innowacje społeczne i organizacyjne
• Innowacje w łańcuchach żywności

III. Organizacja łańcucha dostaw żywności

• Skrócone łańcuchy dostaw żywności
• Marketing produktów rolnych
• Produkty ze znakami jakości

Opis dotychczasowej działalności:

Opracowanie i wdrożenie przetwórstwa mięsa i wędlin najwyższej jakości.

W ramach rodzinnej firma wytwarzanie tradycyjnych wędliny, takie jak: wędzona kiełbasa jordanowska, jordanowska kiełbasa jałowcowa, szynka starowiejska, polędwica starowiejska, paróweczki specjał.

Jordanowska kiełbasa jałowcowa, wędzona w tradycyjnej wędzarni, opalanej bukowym i olchowym drewnem z dodatkiem jagód jałowca, nagrodzona została statuetką „Perła 2008" w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów". Produkt wpisany jest na Listę Produktów Tradycyjnych.

Aktywny udział w działaniach organizacyjnych na rzecz integracji podmiotów zaangażowanych w produkcje, przetwórstwo i dostarczenie dla konsumentów żywności wysokiej jakości z wykorzystaniem systemów jakości. Aktywny udział w ochronie polskich ziem oraz ochrony polskich producentów i przetwórców żywności

Data rejestracji: 22.02.2017