Partnerzy KSOW

Śródborska Manufaktura Serów

Forma prawna:
Osoba fizyczna prowadząca działalność gospodarczą

NIP:
7262469894

REGON:
364294962

Adres siedziby:
mazowieckie
Śródborze 19
09-130 Baboszewo

Numer telefonu: 531543188
Strona WWW: https//www.facebook.com/C59ArC3B3dborska-manufaktura-serC3B3w-270609510224421
Adres e-mail: srodborska.manufaktura.serow@gmail.com

Zasięg terytorialny:
regionalny

Priorytety PROW:

I. Transfer wiedzy i innowacje

  • Innowacje w hodowli zwierząt
  • Innowacje w łańcuchach żywności
  • Innowacje w przetwórstwie rolno-spożywczym

III. Organizacja łańcucha dostaw żywności

  • Skrócone łańcuchy dostaw żywności
  • Marketing produktów rolnych
  • Przetwórstwo produktów rolnych

Opis dotychczasowej działalności:

Od 2018 roku w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego prowadzę niewielką serowarnię w północnej części Mazowsza. Wytwarzam głównie owcze oraz kozie sery i jogurty. Z dostępnych informacji wynika że jest to jedyna na Mazowszu typowo owcza serowarnia obecnie mamy stado nieco ponad 20 matek. Rozpoczynamy również uprawę lawendy co dodatkowo ma przyciągnąć klientów z większych miast. W gospodarstwie organizuję warsztaty serowarskie dla dzieci młodzieży dorosłych. W tym roku ruszą również warsztaty wytwarzania lawendowych kosmetyków gotowania z użyciem lawendy oraz zapraszać będziemy w weekendy całe rodziny na samozbiory bukietów lawendy. W 2020 roku wybudowałam i wykończyłam nową serowarnię wraz ze sklepikiem farmerskim. W planie jest również budowa nowej owczarni a w trakcie stawiania jest już koziarnia.

Data rejestracji: 16.01.2021