Pasieka Hodowlana Z.M. Janikowie

Forma prawna:
Osoba fizyczna

Adres siedziby:
lubelskie

Pszczela Wola

Numer telefonu: 511028492
Strona WWW: pasiekapszczela.lublin.pl
Adres e-mail: janikpszczela@wp.pl

Zasięg terytorialny:
regionalny

Priorytety PROW:

III. Organizacja łańcucha dostaw żywności

• Marketing produktów rolnych
• Przetwórstwo produktów rolnych

IV. Wzmacnianie ekosystemów

• Zachowanie różnorodności biologicznej
• Rolnictwo ekologiczne

Opis dotychczasowej działalności:

Nasza pasieka jest pasieką rodzinną, w której pszczoły hoduje się już od kilkudziesięciu lat.

Pasieka nastawiona jest na intensywną gospodarkę pasieczną, w której pozyskuje się oprócz miodu inne produkty oraz produkuje matki i młode rodziny pszczele.

W pasiece prowadzona jest selekcja i hodowla własnej linii pszczół o nazwie Maja.

Rejonem, w którym rozmieszczane są pasieki i pozyskiwane miody jest centralna część Lubelszczyzny, teren ciągnący się od Bugu po Wisłę.

W pasiece prowadzona jest gospodarka wędrowna, co umożliwia produkowanie wielu gatunków miodu takich jak: rzepakowy, malinowy, gryczany, lipowy, spadziowy, wrzosowy i inne w zależności od warunków pożytkowych. Wśród innych produktów pozyskiwanych w pasiece wymienić można pyłek kwiatowy, propolis i wosk.

Trzy produkty pochodzące z pasieki wpisane zostały na listę produktów tradycyjnych z Województwa Lubelskiego. Są to: miód malinowy, miód gryczany z Lubelszczyzny oraz krupnik pszczelowolski.

Pasieka otrzymała wiele wyróżnień za produkty m.in. Wojewódzkiego Lidera Smaku 2009 za miody odmianowe lubelskie, statuetkę ogólnopolskiego konkursu promocyjnego Agro Polska 2012, a ostatnio miody otrzymały wyróżnienie Kapituły w wojewódzkim konkursie Lubelskie ze Smakiem 2015. Pasieka nasza wielokrotnie uczestniczyła i zdobywała laury w wojewódzkim finale konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo.

Prym wśród pozyskiwanych miodów wiedzie miód malinowy, jako specyficzny i charakterystyczny, wielokrotnie wyróżniany i nagradzany. W roku 2010 nominowany został do Perły za najlepszy produkt regionalny z Województwa Lubelskiego i ją otrzymał.

Data rejestracji: 24.01.2017