Partnerzy KSOW

Wyrób Wędlin Naturalnych Zakład Pod Bukami Piotr Czajkowski

Forma prawna:
Osoba fizyczna prowadząca działalność gospodarczą

NIP:
9150000093

REGON:
005959167

Adres siedziby:
dolnośląskie
Golędzinów - Obornicka 19
55-120 Oborniki Śląskie

Numer telefonu: +48 504 952 145
Strona WWW: www.podbukami.rzetelnafirma.pl
Adres e-mail: piotr.czajkowski47@o2.pl

Zasięg terytorialny:
lokalny

Priorytety PROW:

I. Transfer wiedzy i innowacje

  • Innowacje w przetwórstwie rolno-spożywczym

III. Organizacja łańcucha dostaw żywności

  • Produkty ze znakami jakości

Opis dotychczasowej działalności:

Od 27 lat produkuję wędliny w tradycyjnej technologii całkowicie pozbawionych chemii i konserwantów. Jest to bezsprzecznie zdrowa żywność. Nie jest to produkcja masowa. Wędliny są bez środowiska wodnego. Stosuję stare receptury rodzinne doskonalone przeze mnie, oparte na ziołach. Osiągnięcia: 2014 r. wyróżnienie dla kiełbasy golędzinowskiej w Naszym Kulinarnym Dziedzictwie.

W 2015 r. - Kiełbasa Golędzinowska sucha zdobyła na Festiwalu Europa na Widelcu tytuł Najlepszy Smak Dolnego Śląska oraz zdobyła I miejsce w Naszym Kulinarnym Dziedzictwie.

W 2016 r. - Golędzinowska sucha zdobyła ponownie tytuł Najlepszy Smak Dolnego Śląska, a w Naszym Kulinarnym Dziedzictwie Kabanosy golędzinowskie zdobyły I miejsce.

Data rejestracji: 02.01.2017