Aktywizacja społeczna , Dziedzictwo kulturowe, kulinarne , Kobiety , Krótkie łąńcuchy dostaw i rynki lokalne , Żywność i napoje , Żywność regionalna
Operacja polegała na zgromadzeniu przepisów kulinarnych bazujących na tradycji i produktach regionalnych.
Dostęp do rynku , Działania informacyjne i promocyjne , Ekologia , Krótkie łąńcuchy dostaw i rynki lokalne , Rozwój rynku , Współpraca międzyterytorialna / transnarodowa , Współpraca , Żywność regionalna , Żywność i napoje
Operacja obejmowała organizację wyjazdu studyjnego na teren województwa dolnośląskiego. Wyjazd studyjny obejmował wizyty w ekologicznych gospodarstwach oraz w czeskim przedsiębiorstwie zajmującym się przetwórstwem żywności ekologicznej. Założeniem wyjazdu była wymiana wiedzy, doświadczenia pomiędzy wizytowanymi gospodarstwami, a uczestnikami wyjazdu. Ważnym celem operacji było poszukiwanie rynku zbytu dla surowca ekologicznego oraz weryfikowanie preferencji konsumentów i zapotrzebowania rynku na eko-produkty.
Adaptacja do zmian klimatycznych , Integracja społeczna , Krótkie łąńcuchy dostaw i rynki lokalne , Lokalna strategia rozwoju , Młodzież , Przedsiębiorczość , Tworzenie miejsc pracy , Żywność i napoje , Żywność regionalna
Operacja polega na podjęciu działalności gospodarczej w zakresie świadczenia usług z zakresu mobilnej małej gastronomii, poprzez serwowanie dań na wynos z przyczepy gastronomicznej (gofry, zapiekani, hot dogi etc.), które będą powstawać w wyniki produkcji od pozyskanych od rolnika produktów do produktu finalnego, który otrzyma klient.
Adaptacja do zmian klimatycznych , Dobrostan zwierząt , Działania informacyjne i promocyjne , Grupy producentów , Hodowla zwierząt , Krótkie łąńcuchy dostaw i rynki lokalne , Rolnictwo , Transfer wiedzy , Żywność regionalna
W ramach projektu zorganizowano Wystawę Zwierząt Hodowlanych, w której udział wzięli zarówno rolnicy posiadający wiedzę na temat hodowli i chowu zwierząt, jak również osoby zainteresowane poszerzeniem swojej wiedzy we wspomnianej tematyce. Wystawa była miejscem wymiany informacji na temat wymagań bytowych, innowacji w zakresie hodowli i chowu zwierząt oraz ras zwierząt szczególnie cennych ze względu na ich wydajność i przystosowanie do lokalnych warunków.
Krótkie łąńcuchy dostaw i rynki lokalne , Przedsiębiorczość , Tworzenie miejsc pracy
W gospodarstwie liczącym ponad 100 szt. bydła, w tym 50 krów mlecznych, postanowiono uruchomić przyzagrodową produkcję sera, opartą na bazie wytwarzanego w gospodarstwie mleka oraz rozpocząć sprzedaż w ramach rolniczego handlu detalicznego. Uruchomienie przetwórstwa mleka zwiększyło efektywność produkcji i dochody gospodarstwa, a także umożliwiło zatrudnienie członków rodziny.
Adaptacja do zmian klimatycznych , Ochrona środowiska , Demografia , Technologie informacyjne i komunikacyjne (ICT) , Krótkie łąńcuchy dostaw i rynki lokalne
Jednostka Centralna Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich angażując się we wspólne tworzenie długoterminowej wizji rozwoju obszarów wiejskich, zleciła przeprowadzenie konsultacji społecznych, które pozwoliłyby zgromadzić opinie i poglądy Polaków z obszarów wiejskich, w takich kwestiach, jak: obecne potrzeby mieszkańców obszarów wiejskich, czynniki wpływające na zwiększenie atrakcyjności obszarów wiejskich, perspektywy rozwojowe dla obszarów wiejskich, zarządzanie i samorządność na obszarach wiejskich. W wyniku przeprowadzonego procesu, powstał raport opowiadający o polskiej wizji rozwoju obszarów wiejskich.
Efektywność energetyczna , Innowacje , Krótkie łąńcuchy dostaw i rynki lokalne , Przedsiębiorczość
Projekt obejmował wykonanie inwestycji w zakładzie produkującym sery. Na dachu budynku produkcyjnego zainstalowano panele fotowoltaiczne. Ponadto zakupiono trzy nowoczesne linie technologiczne do produkcji sera tartego, topionego oraz konfekcjonowanego. Dzięki dokonanym inwestycjom w zakładzie zmniejszono zużycie energii elektrycznej oraz zautomatyzowano procesy produkcyjne.
Aktywizacja społeczna , Integracja społeczna , Krótkie łąńcuchy dostaw i rynki lokalne , Marketing bezpośredni , Przedsiębiorczość , Ekologia
Projekt zakładał budowę targowiska z przeznaczeniem do sprzedaży artykułów rolnych bezpośrednio od rolników, sprzedaży artykułów rolno-spożywczych, wyprodukowanych w systemie rolnictwa ekologicznego oraz do sprzedaży artykułów nierolniczych. W ramach targowiska powstały: wiata handlowa-hala targowa, hala namiotowa, sanitariaty oraz tereny komunikacyjne i miejsca postojowe.
