Podjęcie i prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie mobilnej małej gastronomii
Adaptacja do zmian klimatycznych, Integracja społeczna, Krótkie łąńcuchy dostaw i rynki lokalne, Lokalna strategia rozwoju, Młodzież, Przedsiębiorczość, Tworzenie miejsc pracy, Żywność i napoje, Żywność regionalna
Operacja polega na podjęciu działalności gospodarczej w zakresie świadczenia usług z zakresu mobilnej małej gastronomii, poprzez serwowanie dań na wynos z przyczepy gastronomicznej (gofry, zapiekani, hot dogi etc.), które będą powstawać w wyniki produkcji od pozyskanych od rolnika produktów do produktu finalnego, który otrzyma klient.