Otwarcie działalności w branży piekarniczej poprzez zaoferowanie ekologicznego pieczywa według tradycyjnej receptury
Kobiety
,
Przedsiębiorczość
,
Tworzenie miejsc pracy
,
Żywność regionalna
,
Żywność i napoje
,
Konkurencyjność
Rosnący pobyt na zdrową żywność oraz brak w okolicy piekarni oferującej ekologiczne pieczywo stały się głównym motorem działania do otwarcia własnego biznesu. Podjęte działania są odpowiedzią na jak dotąd niezaspokojony apetyt na zdrowe, lokalne, ekologiczne produkty pochodzące "prosto od rolnika". Moda na świadomy konsumpcjonizm stale rośnie przyczyniając się do wzrostu świadomości konsumentów na temat korzyści, zarówno dla zdrowia jak i środowiska, płynących z ekologicznej produkcji.
W ramach zrealizowanego projektu utworzona została firma zajmująca się produkcją pieczywa opartego na produktach lokalnych oraz tradycyjnych recepturach.