UPRAWA ZBÓŻ w systemie Integrowanej Produkcji Roślin

Publikacja zawiera kompleksowe informacje dotyczące zasad Integrowanej Produkcji Roślin w uprawie zbóż. Materiał w przystępny sposób przedstawia wymagania systemu Integrowanej Produkcji, realizowanego w ramach dobrowolnych ekoschematów Krajowego Planu Strategicznego. Opracowanie obejmuje zagadnienia związane z agrotechniką, ochroną roślin, nawożeniem, prowadzeniem dokumentacji oraz spełnianiem wymogów środowiskowych.

PSZCZELI RECEPTURNIK: INSPIRACJE KULINARNE, ZDROWIE I NATURALNA PIELĘGNACJA

Publikacja stanowi zbiór inspiracji i praktycznych receptur opartych na wykorzystaniu produktów pszczelich w codziennym życiu. Opracowanie obejmuje zastosowanie miodu, propolisu, pyłku pszczelego, mleczka pszczelego oraz wosku w kuchni, profilaktyce zdrowotnej i naturalnej pielęgnacji. Broszura zawiera przepisy kulinarne, receptury wspierające zdrowie oraz propozycje domowych kosmetyków, promując świadome korzystanie z naturalnych surowców pszczelich.

Alchemia z ula: pszczela księga smaku, zdrowia i urody

Publikacja przedstawia właściwości oraz praktyczne zastosowanie produktów pszczelich w obszarze żywienia, profilaktyki zdrowotnej i pielęgnacji ciała. Opracowanie zawiera informacje dotyczące miodu, propolisu, pyłku pszczelego i wosku, uwzględniając ich skład, walory użytkowe oraz możliwości wykorzystania w codziennym życiu. Publikacja łączy wiedzę tradycyjną z aktualnymi informacjami na temat naturalnych metod wspierania zdrowia i urody, promując świadome korzystanie z produktów pochodzenia pszczelego.

Krótkie łańcuchy dostaw – jak znaleźć klientów i sprzedawać z zyskiem

Kompleksowy przewodnik dla osób zainteresowanych rozpoczęciem działalności w sektorze lokalnej żywności. Publikacja zawiera praktyczne wskazówki oraz kompendium wiedzy na temat krótkich łańcuchów dostaw – od planowania produkcji, przez strategie sprzedaży, po skuteczne dotarcie do klientów. Przedstawiono w niej znaczenie lokalnej produkcji żywności dla rozwoju obszarów wiejskich oraz korzyści gospodarcze, środowiskowe i społeczne wynikające z jej rozwoju.

Zagroda Edukacyjna pomysłem na biznes – aspekty formalno-prawne prowadzenia działalności edukacyjnej w gospodarstwie rolnym

Rozwój działalności edukacyjnej w gospodarstwach rolnych wymaga nie tylko dobrego pomysłu, ale także znajomości przepisów prawa, zasad rozliczeń oraz obowiązków organizacyjnych. Publikacja „Zagroda Edukacyjna pomysłem na biznes – aspekty formalno-prawne prowadzenia działalności edukacyjnej w gospodarstwie rolnym” stanowi kompleksowe opracowanie obejmujące zagadnienia tematyczne pomocne przy rozpoczynaniu i prowadzeniu działalności edukacyjnej w gospodarstwie rolnym.

Małe przetwórstwo w gospodarstwie rolnym

Małe przetwórstwo w gospodarstwie rolnym to sposób na zwiększenie wartości produkcji, skrócenie łańcucha dostaw oraz zbliżenie gospodarstwa do konsumenta. Broszura w przystępny sposób przedstawia najważniejsze formy prowadzenia takiej działalności oraz podstawowe wymagania prawne, higieniczne i organizacyjne związane z przetwarzaniem żywności.Publikacja ma charakter praktyczny – pomaga rolnikom lepiej zrozumieć dostępne możliwości i ułatwia przygotowanie gospodarstwa do prowadzenia małego przetwórstwa.

Dzień Przedsiębiorcy Rolnego - Innowacje czynnikiem warunkującym rozwój gospodarstw rolnych

Materiały z konferencji Dzień Przedsiębiorcy Rolnego 2025 pn. „Innowacje czynnikiem warunkującym rozwój gospodarstw rolnych”. Konferencja zorganizowana została przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Poznaniu we współpracy z Wielkopolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Poznaniu i Mazowieckim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Warszawie. Publikacja zawiera treści prezentacji, które zostały wygłoszone na obradach plenarnych i w ramach paneli dyskusyjnych, dotyczących innowacji w produkcji roślinnej oraz innowacji w produkcji mleka.

Rośliny i warzywa mało znane

Warzywa i dzikie rośliny jadalne, które gościły na polskich stołach w wiekach XIV-XIX, obecnie zostały niemal całkowicie zapomniane. W dobie rosnącego zainteresowania zdrową żywnością, lokalnymi produktami i bioróżnorodnością, warto przywrócić pamięć o tych roślinach, które odgrywały istotną rolę w tradycyjnej kuchni i rolnictwie. Uprawiane przez wieki na terenach Polski warzywa, takie jak brukiew, pasternak czy skorzonera, ustąpiły miejsca popularniejszym odpowiednikom, często sprowadzanym z innych części świata.

Melioracje, retencja i gospodarka wodna w rolnictwie

E-poradnik „Melioracje, retencja i gospodarka wodna w rolnictwie” powstał w oparciu o badania i doświadczenia specjalistów z uczelni rolniczych oraz ekspertów z Instytutu Technologiczno-Przyrodniczego – PIB w Falentach. Publikacja obejmuje zagadnienia teoretyczne i praktyczne dotyczące zasobów wodnych, małej retencji, systemów odwodnień i nawodnień, nawodnień deszczownianych oraz precyzyjnego gospodarowania wodą w rolnictwie. Poradnik jest skierowany do rolników, doradców rolnych, specjalistów spółek wodnych oraz wszystkich zainteresowanych racjonalnym gospodarowaniem wodą na obszarach wiejskich.

Jagodowe superfoods: Od zdrowia do smaku

Publikacja Jagodowe superfoods. Od zdrowia do smaku pokazuje, jak ważną rolę odgrywają owoce jagodowe w budowaniu zdrowia i wspieraniu codziennego samopoczucia. Broszura przedstawia właściwości zdrowotne jagód, sposoby ich zbioru i przechowywania, a także inspiracje kulinarne – od tradycyjnych przetworów po nowoczesne przepisy.