Zapraszamy do obejrzenia kolejnych filmów instruktażowych dotyczących przetwórstwa żywności. Filmy dotyczą przetwórstwa mięsa, które dodatkowo wzbogacone zostały o zagadnienia związane z MLO, RHD, sprzedaż bezpośrednią, zagadnienia związane z jakością i bezpieczeństwem żywności. Zaprezentowani zostali również przedsiębiorcy zajmujący się przetwarzaniem żywności, którzy wyróżniają się w swojej branży.

Zachęcamy do obejrzenia filmów:

https://www.youtube.com/watch?v=EkiWNHkA78o

https://www.youtube.com/watch?v=633kJUDb3qs

https://www.youtube.com/watch?v=laoC7n4cXag

Ponadto zapraszamy do obejrzenia filmu przedstawiającego linię technologiczną do przetwórstwa mleka - https://www.youtube.com/watch?v=T5NI3_SECh8

Filmy zostały zrealizowane w ramach operacji „Warsztaty z przetwórstwa uzupełnieniem wiedzy uczniów szkół rolniczych” i dostępne są na kanale YouTube Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie.

Filmy powstały w ramach operacji realizowanej przez Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie wraz z partnerami: Zespołem Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Szkoły Podchorążych Piechoty w Komorowie w Starym Lubiejewie, Zespołem Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. K. Kluka w Rudce, Zespołem Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Augusta Zamoyskiego w Jabłoniu, Zespołem Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Dobrocinie.