|

Za Fundacją Hodowców Polskiej Białej Gęsi kolejne pracowite tygodnie. Co przyniosły?

Dni 19-20 czerwca — spotkania na targach!

W tych dniach, hodowców spotkać można było na Krajowych Dniach Pola — targach odbywających się w Minikowie. Goście wydarzenia mieli okazję do spotkania wielu przedsiębiorstw branżowych z całej Polski. Chętni zgłębienia swej wiedzy, mogli zapoznać się ze sposobami na wykorzystanie odnawialnych źródeł energii, nowymi ciągnikami, maszynami rolniczymi, nawozami oraz nasionami, a poza tym i przede wszystkim — poznać naszego partnera.

Na jego stoisku, organizatorzy dzielili się z zainteresowanymi wiedzą na temat przyzagrodowego chowu gęsi, opowiadali o walorach zdrowotnych gęsiny, oraz – szeroko omawiali temat rolniczego handlu detalicznego. Wszystko to wśród otaczającej słuchaczy ekspozycji, na której zaprezentowano najlepsze produkty hodowców – pasztety, smalec, oraz gęś faszerowaną – gotowe do degustacji.

Dni 24-25 czerwca — dwa dni szkoleń!

Kolejne dni — kolejne wydarzenie. Tym razem, w Męczeninie oraz Łącku, fundacja szkoliła osoby zainteresowane aspektami dotyczącymi jej działalności, prowadząc wykłady na temat hodowli gęsi oraz wartości odżywczych mięsa gęsiego. Podczas spotkania omówiono także reguły prawne związane z rolniczym handlem detalicznym, który może stanowić szansę na legalną sprzedaż przetworzonych produktów. Dodatkową atrakcją dostępną podczas wydarzenia, była możliwość spróbowania świeżych, na miejscu przyrządzanych dań. Poza doświadczeniem smaku, chętni poszerzenia wiedzy mogli poznać także mnogość faktów ze świata dietetyki, odpowiadających na pytanie: „dlaczego warto włączyć gęsinę do swojej diety?”.

Dni 26-27 czerwca — kolejne targi!

Weekend ten, przyniósł nam Kulinarne dni Ciechanowa — kolejne wydarzenie na którym spotkać można było naszego partnera. Jego stoisko, tak jak w Minikowie, pełniło funkcję informacyjno-degustacyjną. Promowano na nim gęsinę, mówiąc o jej zaletach jako regionalnej specjalności oraz tłumaczono jej zalety, jako produktu wartego wpisania w swój jadłospis. Ponadto, organizatorzy z chęcią odpowiadali na pytania dotyczące samej branży, takie jak: „Jak zostać hodowcą gęsi?”, „Dlaczego warto śledzić działania fundacji?”, oraz „Gdzie znaleźć najlepszych producentów gęsiny?”

 

Aby dowiedzieć się więcej o projektach w ramach których realizowane były powyższe wydarzenia, zapraszamy na naszą stronę.

Stoiska fundacji w Minikowie i Ciechanowie — zajrzyj tutaj.

Szkolenia w Męczeninie oraz Łącku — zajrzyj tutaj.