Co stanowi o wysokiej jakości twarogu?

Odpowiedzi na to pytanie, padły podczas kolejnego zjazdu Szkoły Serowarstwa Farmerskiego — kursu organizowanego przez naszych partnerów.

Gdzie spotkać hodowców Polskiej Białej Gęsi?

W ostatni weekend odbyła się Wojewódzka Wystawa Zwierząt Hodowlanych w Lubaniu, na której po raz pierwszy — spotkać można było także jednego z naszych partnerów: Fundację Hodowców Polskiej Białej Gęsi.

Limburger, brie, cemembert — jak produkować te sery?

Odpowiedzi na to pytanie, padły podczas kolejnego zjazdu Szkoły Serowarstwa Farmerskiego — kursu organizowanego przez naszych partnerów.

Za Fundacją Hodowców Polskiej Białej Gęsi kolejne pracowite tygodnie. Co przyniosły?

Dni 19-20 czerwca — spotkania na targach!

W tych dniach, hodowców spotkać można było na Krajowych Dniach Pola — targach odbywających się w Minikowie. Goście wydarzenia mieli okazję do spotkania wielu przedsiębiorstw branżowych z całej Polski. Chętni…

Holenderskie, szwajcarskie oraz angielskie — jak wyprodukować te sery?

Odpowiedzi na to i serię innych o ser pytań, padły podczas szóstego już — zjazdu Szkoły Serowarstwa Farmerskiego.

Co warto wiedzieć o chowie gęsi? — kolejne szkolenia za nami

W ostatnich tygodniach zorganizowano kolejne spotkania w ramach projektu „Przyzagrodowy chów gęsi sposobem na rozwój przedsiębiorczości na obszarach wiejskich”.